乐居买房讯 日前,海底捞发布公告,决定在未来56天内逐渐关停300家门店。蜀冈万达广场海底捞昨起暂停营业。
在蜀冈万达广场海底捞门口,张贴出了一则通告:“亲爱的捞粉:因内部规划调整,海底捞火锅扬州万达广场店与2021年11月8日起暂停营业,您可以选择前往以下海底捞门店就餐
近日,海底捞通过官方微博发布了“致关心海底捞的朋友”的一封信,表示部分门店经营未达预期主要源于2019年开始的快速扩张策略。资料数据显示,截至2021年6月30日,全球门店总数达1597家。减掉即将关停的约300家之后,海底捞门店总数仍在1300家以上,依然是中国最大的连锁火锅餐饮企业。信中提及了因快速扩张造成经营未达预期的几个表现:部分新开门店选址不合理、内部组织架构变革让各级管理人员“无法理解且疲于奔命”、优秀店经理数量不足以及企业文化建设的不足。这也是此次启动停业整合行动后所要解决的问题。
蜀冈万达广场海底捞店于09月24日正式营业,运营45天后公布暂停营业。
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